안녕하세요 라미예요 : )
제주도에서 이미 너무너무 유명한 맛집이라 여러 지점이 생긴 '숙성도 애월점'을 소개하려고합니다.
숙성도 애월점은 캐치테이블을 통해 예약, 웨이팅을 할 수 있는데
웨이팅을 하시는 경우 7분 이내에 도착하지 않으면 취소가 된다고 하니 꼭 참고하시구요
저희는 도착하기 5분 전에 미리 캐치테이블 통해서 웨이팅을 해두고 갔는데
딱 도착하자마자 입장 알림이 뜨더라구요! 그래서 주차하고 바로 슝슝 들어갈 수 있었답니다.
숙성도 애월점
여는 시간 12:00 - 닫는 시간 22:00
쉬는 시간 15:30 - 16:30 / 마지막 주문 21:15
무료지원 주차장 : 애월리 2553 (다른주차장은 지원되지 않음)
주차는 '애월리 2553'을 검색하고 가시면 있답니다.
바로 옆에 카카오 주차장도 있는데 거긴 주차지원이 되지 않는 다는 사실!
저희는 미리 캐치테이블로 웨이팅 등록을 하고, 입장 알림이 온 후 들어가서 테이블이 바로 준비가 되어있었어요.
저녁시간에는 대기 손님이 많아서 미리 웨이팅 등록하시는 것을 추천드립니다.
예약도 가능하시니 미리 매장에 문의 해보시고 아예 예약을 해두는 것도 좋을 것 같아요.
저희는 비행기 연착이나 날씨 영향때문에 어떻게 될 지 몰라서 예약까지는 못했거든요 ㅠㅠ
추가반찬은 셀프로 이용되고 있었고 버섯과 명란젓은 추가하셔야 하니 참고하셔요
저희는 숙성 목살 2인분, 숙성 특항정살 1인분, 공기밥 2개를 주문했습니다.
사실 저희 이거 먹고 올레시장갈 계획인데 가서 야식 먹으려면 너무 과식하면 안되는 일정이였거든요.
기본적으로 멜젓, 갈치속젓, 명란젓, 쌈채소, 고사리장아찌 등이 나오는데 진짜 여기 곁들이는 반찬들도 왕 맛있어요
저 진짜 고사리랑 명란젓 왕왕 퍼먹고 백김치에 싸먹고 아주 난리도 아니였거든요.
숙성도의 장점 중 하나는 고기를 다 구워주신다는 점이구요.
남편 팔 하나도 안뜨겁게 먹을 수 있다는 점이 아닐까요,,? 원래 굽느라 바빠야하는데 여유롭게 대화할 수 있는 점,,?
직원분께서 한 점 한 점 정성스럽게 다 구워주셔서 저희는 젓가락질만 열심히 하면 된답니다.
목살과 항정살 둘 다 같이 구워주셨는데 다 구워진 고기는 더 타지 않게 덜 뜨거운 불판으로 내려주세요
그래서 너무 딱딱해지지 않은 따뜻한 고기를 먹을 수 있답니다.
소금에 찍어먹고 백김치에 싸먹고 진짜 난리져,,?
남편 원픽은 소금만 찍어서 먹는거래요! 저도 근데 그 첫입이 너무 강렬해서 잊을 수가 없더라구요.
그리고 저는 백김치, 명란젓, 와사비, 고사리 요렇게 얹어서 싸먹는게 제일 맛있었어요!
그리고 된장 없이 저희가 공깃밥만 시킨 이유는 바로바로 서비스로 나오는 이 김치찌개 때문이였습니다!
김치찌개가 진짜 맛있어요,,,, 김치찜 스타일의 김치찌갠데 남편이 정신없이 퍼먹고 있더라구요 ^.^,,,,
내가 뭐 김치찌개 한번도 안해주는 사람인것처럼 먹어서 조금 민망했지만
저도 정신놓고 퍼먹을 만큼 너무너무 맛있었어요 ㅠㅠ 밥 그냥 저기 넣고 푹푹 말아서 먹고싶은 지경,,,
여튼!!!!!!! 숙성도가 제주 여러 지역에 지점이 있으니 찾아보시고 숙소, 루트 가까이 있는 곳 방문해보셔요!
숙성도 그 자체가 너무 맛도리라,,,,만족스러워 버리쟈낭
심지어 우리 샬로미도 맛있다고 뱃속에서 아주 발길질 난리나버리쟈낭,,,^.^,,,,엄마 딸 맞네,,
↓↓↓ 숙성도 애월점 위치 ↓↓↓
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